Una simbiosi di sapori
Piatti sani e gustosi della tradizione regionale
Il padrone di casa Markus e il suo staff di cucina stuzzicano i vostri palati con piatti gustosi, sani e leggeri, adatti anche agli ospiti più sportivi! Intraprendete con noi un affascinante e saporito viaggio culinario alla scoperta di piatti tradizionali appartenenti alla cultura ladina e altoatesina! Pregustate sin da ora la raffinata simbiosi di autentiche specialità della Val Badia, come le Tutres, i Cajinci arestis, i Niggelen accompagnati da vin brûlé, la minestra d'orzo con Turtra, e gli altri piatti della cucina alpina, mediterranea e internazionale.
Prestiamo naturalmente anche grande attenzione agli ospiti che soffrono di celiachia, intolleranze o allergie alimentari, nonché a coloro che preferiscono una cucina vegetariana o vegana, o semplicemente desiderano altri piatti più conformi ai loro gusti. Comunicateci le vostre esigenze e saremo lieti di concordare individualmente un menù che soddisfi i vostri desideri e le vostre esigenze.